Dados de Registros de Cachaças e Aguardentes 2020
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Com o intuito de atualizar os dados da publicação “A Cachaça no Brasil: Dados de registro de Cachaças e Aguardentes. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa, Brasília, 2019”, a partir de agora referido como “Anuário da Cachaça” o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa, através da Coordenação-Geral de Vinhos e Bebidas, do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, da Secretaria de Defesa Agropecuária - CGVB/DIPOV/SDA e dos serviços de fiscalização localizados nas Superintendências Federais de Agricultura
Pecuária e Abastecimento nas unidades da Federação – SFAs-UFs apresenta os dados de registro de Cachaças e Aguardentes referentes ao ano de 2019. Após a primeira publicação em 2019, foram constatadas divergências em relação aos dados apresentados e a situação real dos estabelecimentos e produtos registrados. Por este motivo, foram necessários ajustes na forma de consolidação dos dados e de exclusão de informações em duplicata a fim de se obter uma estatística que refletisse mais fidedignamente o cenário existente.
